dodol jagung

Dodol Jagung Saus Santan. Salah satu desert Asia yang cukup terkenal.

Bahan:
-300 gr jagung manis segar
-300 cc santan
-200 gr gula palem
-0,5 sdt garam
-50 gr tepung terigu
-125 gr jagung manis kalengan

Saus:
-150 cc santan kental
-50 gr gula pasir 
-0,5 sdt garam
-1sdt tepung maizena

Cara membuat:
-jagung ditumbuk atau bisa juga di blender sampai halus
-campur jagung bersama santan, gula palem, tepung terigu dan garam
-sambil terus diaduk masukkan jagung manis kalengan
-adonan tadi dituangkan ke mangkuk kecil, lalu kukus sampai matang
- rebus bahan saus di atas api kecil sampai matang

selamat mencoba;)